健康管理は、食事の管理から。あさりラーメンの葉酸の内訳

あさりラーメンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （46.2%）
• アサリ （25.4%）
• ラーメン（ゆで） （20.8%）
• 中華だし （7.7%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

鶏ガラだし	1カップ	12	μg	46.2	%
アサリ	1人前	6.6	μg	25.4	%
ラーメン（ゆで）	1玉	5.4	μg	20.8	%
中華だし	1カップ	2	μg	7.7	%
カツオだし	1カップ	0	μg	0	%