健康管理は、食事の管理から。ささみとワカメともやしとエノキの葉酸の内訳

ささみとワカメともやしとエノキの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 大豆もやし （47%）
• エノキダケ （41.4%）
• 生ワカメ （6.1%）
• 若鶏ササミ （5.5%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

大豆もやし	30g	25.5	μg	47	%
エノキダケ	30g	22.5	μg	41.4	%
生ワカメ	30g	3.3	μg	6.1	%
若鶏ササミ	30g	3	μg	5.5	%
砂糖（上白糖）	2g	0	μg	0	%
米酢	4g	0	μg	0	%