健康管理は、食事の管理から。豆とひじきとたけのこの葉酸の内訳

豆とひじきとたけのこの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ひじき （53.2%）
• たけのこ （39.9%）
• 大豆水煮缶詰 （7%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ひじき	20g	16.8	μg	53.2	%
たけのこ	20g	12.6	μg	39.9	%
大豆水煮缶詰	20g	2.2	μg	7	%