健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋の亜鉛の内訳

寄せ鍋の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 砂肝（鶏） （16.7%）
• 卵 （16.7%）
• 絹ごし豆腐 （14.9%）
• 白菜 （11.9%）
• 若鶏ムネ （9%）
• その他 （30.8%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

砂肝（鶏）	20g	0.56	mg	16.7	%
卵	M1個	0.56	mg	16.7	%
絹ごし豆腐	100g	0.5	mg	14.9	%
白菜	中・葉2枚	0.4	mg	11.9	%
若鶏ムネ	50g	0.3	mg	9	%
ゴマ	大さじ0.5杯	0.28	mg	8.2	%
じゃがいも	100g	0.2	mg	6	%
生しいたけ	中3個	0.18	mg	5.4	%
ニラ	0.5束	0.12	mg	3.6	%
麦みそ	大さじ0.5杯	0.08	mg	2.4	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.05	mg	1.6	%
板こんにゃく	板0.25枚	0.05	mg	1.5	%
小口ネギ	中0.25本	0.03	mg	0.9	%
一味唐辛子	大さじ0.2杯	0.02	mg	0.72	%
穀物酢	大さじ1杯	0.02	mg	0.48	%