健康管理は、食事の管理から。和風黒豆サラダの亜鉛の内訳

和風黒豆サラダの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 大豆 （34.8%）
• ミニトマト （13.9%）
• 大葉 （13.6%）
• 玉ねぎ （13.2%）
• かいわれ大根 （8.3%）
• その他 （16.19%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

大豆	0.25人前	0.1	mg	34.8	%
ミニトマト	大1個	0.04	mg	13.9	%
大葉	葉3枚	0.04	mg	13.6	%
玉ねぎ	中0.1玉	0.04	mg	13.2	%
かいわれ大根	普通サイズ0.2パック	0.02	mg	8.3	%
薄口しょうゆ	大さじ0.2杯	0.02	mg	7.5	%
大根（根）	中・厚さ0.5cm	0.02	mg	7	%
穀物酢	大さじ0.2杯	0	mg	1.1	%
梅	中0.1個	0	mg	0.59	%
食塩	小さじ0.25杯	0	mg	0	%
オリーブオイル	1g	0	mg	0	%