健康管理は、食事の管理から。かす汁雑炊のカルシウムの内訳

かす汁雑炊のカルシウムの内訳グラフ

カルシウムの内訳グラフ

• 板こんにゃく （29.8%）
• 卵 （15.2%）
• ニラ （14.1%）
• 緑豆もやし （12.5%）
• カツオ昆布だし （8.3%）
• その他 （20.16%）

カルシウムとは

カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。

不足すると･･･
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。

摂りすぎると･･･
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。

一覧表

板こんにゃく	板0.5枚	43	mg	29.8	%
卵	M1個	21.9	mg	15.2	%
ニラ	0.5束	20.4	mg	14.1	%
緑豆もやし	200g	18	mg	12.5	%
カツオ昆布だし	2カップ	12	mg	8.3	%
小口ネギ	中0.25本	10	mg	6.9	%
緑豆	5g	5	mg	3.5	%
じゃがいも	150g	4.5	mg	3.1	%
たけのこ	中0.1個	2.8	mg	1.9	%
米みそ（白）	大さじ0.15杯	2.7	mg	1.9	%
塩鮭	切り身0.25切れ	2	mg	1.4	%
酒かす	10g	0.8	mg	0.55	%
生しいたけ	15g	0.45	mg	0.31	%
おろしニンニク	小1盛り	0.44	mg	0.3	%
おろししょうが	小1盛り	0.32	mg	0.22	%
本みりん	小さじ1杯	0.12	mg	0.08	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0	mg	0	%