健康管理は、食事の管理から。冷奴のカリウムの内訳

冷奴のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （63.8%）
• 小口ネギ （15.6%）
• 濃口しょうゆ （10.7%）
• 一味唐辛子 （9.8%）
• 穀物酢 （0.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	105	mg	63.8	%
小口ネギ	中0.2本	25.6	mg	15.6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	10.7	%
一味唐辛子	大さじ0.1杯	16.2	mg	9.8	%
穀物酢	大さじ0.25杯	0.16	mg	0.1	%