健康管理は、食事の管理から。軟骨の唐揚げのカリウムの内訳

軟骨の唐揚げのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鶏ナンコツ （90.5%）
• 食塩 （6.4%）
• 上新粉 （1.7%）
• 黒こしょう （1.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鶏ナンコツ	1人前	85	mg	90.5	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	6.4	%
上新粉	大さじ0.2杯	1.6	mg	1.7	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	1.4	%