健康管理は、食事の管理から。まぐろのお造りのカリウムの内訳

まぐろのお造りのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• びんちょうマグロ （75%）
• 薄口しょうゆ （19.6%）
• 大葉 （3.4%）
• 練りわさび （1.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

びんちょうマグロ	50g	220	mg	75	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	19.6	%
大葉	葉2枚	10	mg	3.4	%
練りわさび	小1盛り	5.6	mg	1.9	%