健康管理は、食事の管理から。ミニ蕎麦のカリウムの内訳

ミニ蕎麦のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （41.9%）
• そば（生） （24.8%）
• 長ネギ （19.9%）
• 薄口しょうゆ （10.6%）
• カットワカメ （2.4%）
• その他 （0.31%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	60g	37.8	mg	41.9	%
そば（生）	0.3人前	22.4	mg	24.8	%
長ネギ	10g	18	mg	19.9	%
薄口しょうゆ	3g	9.6	mg	10.6	%
カットワカメ	0.5人前	2.2	mg	2.4	%
本みりん	4g	0.28	mg	0.31	%