健康管理は、食事の管理から。味噌キムチ鍋＆ビーフンのカリウムの内訳

味噌キムチ鍋＆ビーフンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• エノキダケ （24.5%）
• 鶏ガラだし （18.3%）
• 白菜（キムチ） （9.6%）
• 緑豆 （9.2%）
• 水菜 （6.8%）
• その他 （31.53%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ0.6袋	173	mg	24.5	%
鶏ガラだし	1カップ	130	mg	18.3	%
白菜（キムチ）	0.5食分	68	mg	9.6	%
緑豆	5g	65	mg	9.2	%
水菜	0.2人前	48	mg	6.8	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.1丁	45	mg	6.3	%
びんちょうマグロ	10g	44	mg	6.2	%
ニラ	0.1束	32	mg	4.5	%
小口ネギ	中0.25本	32	mg	4.5	%
卵	M0.5個	28	mg	3.9	%
味付けのり	8切サイズ0.25袋	20.3	mg	2.9	%
板こんにゃく	板0.25枚	16.5	mg	2.3	%
ビーフン	20g	6.6	mg	0.93	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0	mg	0	%