健康管理は、食事の管理から。味噌煮込みうどん（平野屋）のコレステロールの内訳

味噌煮込みうどん（平野屋）のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 卵 （84.6%）
• 若鶏モモ （13.8%）
• かまぼこ （1.3%）
• 長ネギ （0.37%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

卵	M1個	181	mg	84.6	%
若鶏モモ	30g	29.4	mg	13.8	%
かまぼこ	薄切り1切れ	2.7	mg	1.3	%
長ネギ	中0.5本	0.8	mg	0.37	%
油揚げ	5g	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	1.3カップ	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
米みそ（赤）	大さじ1.5杯	0	mg	0	%
干ししいたけ	中0.5個	0	mg	0	%
うどん（ゆで）	1玉	0	mg	0	%