健康管理は、食事の管理から。雑煮のナトリウムの内訳

雑煮のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （77%）
• カツオ昆布だし （18.5%）
• 糸こんにゃく （2%）
• 大根（根） （1.8%）
• さつまいも （0.27%）
• その他 （0.37%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	567	mg	77	%
カツオ昆布だし	2カップ	136	mg	18.5	%
糸こんにゃく	0.5玉	15	mg	2	%
大根（根）	中・厚さ2cm	13.6	mg	1.8	%
さつまいも	50g	2	mg	0.27	%
黒砂糖	大さじ0.2杯	1.1	mg	0.15	%
餅	中1個	1	mg	0.14	%
小口ネギ	中1本	0.4	mg	0.05	%
本みりん	小さじ1杯	0.18	mg	0.02	%
料理酒	大さじ0.25杯	0.04	mg	0.01	%
里いも	中1個	0	mg	0	%