健康管理は、食事の管理から。味噌チゲ＆雑炊の食塩相当量の内訳

味噌チゲ＆雑炊の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （52%）
• 鶏ガラだし （23.6%）
• 卵 （10.2%）
• 紅鮭 （4.1%）
• 味付けのり （3.8%）
• その他 （6.3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

白菜（キムチ）	1食分	0.88	g	52	%
鶏ガラだし	2カップ	0.4	g	23.6	%
卵	M1個	0.17	g	10.2	%
紅鮭	70g	0.07	g	4.1	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	0.06	g	3.8	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	15g	0.06	g	3.5	%
おろしニンニク	小0.3盛り	0.03	g	1.6	%
輸入牛ヒレ	20g	0.02	g	1.2	%
緑豆もやし	0.35人前	0	g	0	%
生しいたけ	中3個	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	g	0	%
米・もち米	80g	0	g	0	%
小口ネギ	中1本	0	g	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.2丁	0	g	0	%
唐辛子	中2本	0	g	0	%
ショウガ	0.5片	0	g	0	%