健康管理は、食事の管理から。海鮮キムチ鍋＆玄米雑炊の食塩相当量の内訳

海鮮キムチ鍋＆玄米雑炊の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （47.2%）
• 鶏ガラだし （21.4%）
• 卵 （9.2%）
• ブラックタイガー （9%）
• 味付けのり （3.5%）
• その他 （9.7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

白菜（キムチ）	1食分	0.88	g	47.2	%
鶏ガラだし	2カップ	0.4	g	21.4	%
卵	M1個	0.17	g	9.2	%
ブラックタイガー	中3尾	0.17	g	9	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	0.06	g	3.5	%
レバー（鶏）	焼き鳥1串	0.06	g	3.2	%
サワラ	切り身0.3切れ	0.05	g	2.9	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0.04	g	2.1	%
おろしニンニク	小0.3盛り	0.03	g	1.5	%
エノキダケ	普通サイズ0.6袋	0	g	0	%
ニラ	0.25束	0	g	0	%
玄米	80g	0	g	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.2丁	0	g	0	%
マイタケ	中0.5株	0	g	0	%
小口ネギ	中1本	0	g	0	%
唐辛子	中2本	0	g	0	%
ショウガ	0.5片	0	g	0	%