健康管理は、食事の管理から。蕎麦ソーメン・１口の食塩相当量の内訳

蕎麦ソーメン・１口の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （85.5%）
• カツオ昆布だし （7.4%）
• そうめん（ゆで） （4.5%）
• 練りわさび （1.8%）
• みりん風調味料 （0.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ0.2杯	0.58	g	85.5	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	0.05	g	7.4	%
そうめん（ゆで）	15g	0.03	g	4.5	%
練りわさび	小0.1盛り	0.01	g	1.8	%
みりん風調味料	大さじ0.15杯	0.01	g	0.8	%
ゴマ	大さじ0.05杯	0	g	0	%