健康管理は、食事の管理から。イカのウニ和え(おせち)の食塩相当量の内訳

イカのウニ和え(おせち)の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 練りウニ （71.7%）
• 紋甲イカ （28.3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

練りウニ	小スプーン0.5杯	0.18	g	71.7	%
紋甲イカ	10g	0.07	g	28.3	%
料理酒	大さじ0.2杯	0	g	0	%