健康管理は、食事の管理から。鰤の柚庵焼き(おせち)の炭水化物の内訳

鰤の柚庵焼き(おせち)の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 料理酒 （37.4%）
• 本みりん （30.2%）
• 薄口しょうゆ （16.3%）
• ゆず（果皮） （13.2%）
• ブリ （2.8%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

料理酒	大さじ0.2杯	0.8	g	37.4	%
本みりん	小さじ0.25杯	0.65	g	30.2	%
薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.35	g	16.3	%
ゆず（果皮）	1片	0.28	g	13.2	%
ブリ	切り身0.25切れ	0.06	g	2.8	%