健康管理は、食事の管理から。ちり鍋のビタミンB12の内訳

ちり鍋のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• カツオだし （63.2%）
• 味付けのり （17.2%）
• 卵 （15.3%）
• 若鶏ムネ （3.9%）
• 薄口しょうゆ （0.36%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

カツオだし	2カップ	1.6	μg	63.2	%
味付けのり	8切サイズ0.25袋	0.44	μg	17.2	%
卵	M1個	0.39	μg	15.3	%
若鶏ムネ	50g	0.1	μg	3.9	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.01	μg	0.36	%
マイタケ	中0.5株	0	μg	0	%
板こんにゃく	板0.25枚	0	μg	0	%
長ネギ	中0.2本	0	μg	0	%
黒砂糖	大さじ1杯	0	μg	0	%
米・もち米	60g	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
白菜	中・葉5枚	0	μg	0	%
小口ネギ	中0.5本	0	μg	0	%