健康管理は、食事の管理から。ワカメとなめこの味噌汁のビタミンB2の内訳

ワカメとなめこの味噌汁のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• なめこ （49.1%）
• カツオ昆布だし （40.9%）
• 米みそ（赤） （9.2%）
• 生ワカメ （0.82%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

なめこ	普通サイズ0.2袋	0.02	mg	49.1	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.02	mg	40.9	%
米みそ（赤）	大さじ0.25杯	0	mg	9.2	%
生ワカメ	0.5人前	0	mg	0.82	%