健康管理は、食事の管理から。豚大根のビタミンB6の内訳

豚大根のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 豚ヒレ （64.8%）
• 大根（根） （20.6%）
• 濃口しょうゆ （7.9%）
• カツオ昆布だし （6.2%）
• 料理酒 （0.39%）
• その他 （0.15%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ヒレ	15g	0.06	mg	64.8	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.02	mg	20.6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.01	mg	7.9	%
カツオ昆布だし	0.3カップ	0.01	mg	6.2	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	mg	0.39	%
本みりん	小さじ0.25杯	0	mg	0.15	%