健康管理は、食事の管理から。味噌汁のビタミンCの内訳

味噌汁のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 小口ネギ （87.8%）
• とろろ昆布 （9.5%）
• 乾燥ワカメ （2.7%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小口ネギ	中0.5本	8.8	mg	87.8	%
とろろ昆布	1人前	0.95	mg	9.5	%
乾燥ワカメ	1人前	0.27	mg	2.7	%
カツオ昆布だし	1カップ	0	mg	0	%
米みそ（白）	大さじ0.25杯	0	mg	0	%