健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のビタミンDの内訳

寄せ鍋のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• 生しいたけ （53.4%）
• 卵 （43.8%）
• 若鶏ムネ （2.8%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

生しいたけ	中3個	0.95	μg	53.4	%
卵	M1個	0.77	μg	43.8	%
若鶏ムネ	50g	0.05	μg	2.8	%
板こんにゃく	板0.25枚	0	μg	0	%
砂肝（鶏）	20g	0	μg	0	%
じゃがいも	100g	0	μg	0	%
ニラ	0.5束	0	μg	0	%
麦みそ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
ゴマ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
穀物酢	大さじ1杯	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
一味唐辛子	大さじ0.2杯	0	μg	0	%
小口ネギ	中0.25本	0	μg	0	%
白菜	中・葉2枚	0	μg	0	%
絹ごし豆腐	100g	0	μg	0	%