健康管理は、食事の管理から。ひらめのキムチ鍋＆雑炊のビタミンEの内訳

ひらめのキムチ鍋＆雑炊のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ニラ （27.6%）
• 小口ネギ （23.2%）
• ヒラメ （21.8%）
• 玄米 （6.7%）
• ブラックタイガー （6.5%）
• その他 （14.25%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ニラ	0.5束	1.2	mg	27.6	%
小口ネギ	中2本	1	mg	23.2	%
ヒラメ	70g	0.98	mg	21.8	%
玄米	60g	0.3	mg	6.7	%
ブラックタイガー	中1.5尾	0.29	mg	6.5	%
白菜	中・葉1枚	0.2	mg	4.5	%
白菜（キムチ）	1食分	0.2	mg	4.5	%
唐辛子	中3本	0.12	mg	2.6	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	0.06	mg	1.2	%
長いも	20g	0.04	mg	0.89	%
緑豆もやし	0.5人前	0.02	mg	0.45	%
ショウガ	0.5片	0.01	mg	0.11	%
ほんしめじ	中0.25株	0	mg	0	%
鶏ナンコツ	1.5人前	0	mg	0	%
おろしニンニク	小0.3盛り	0	mg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0	mg	0	%
鶏ガラだし	2カップ	0	mg	0	%