健康管理は、食事の管理から。具沢山味噌汁のビタミンKの内訳

具沢山味噌汁のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 小口ネギ （76.3%）
• 油揚げ （13%）
• にんじん （7.6%）
• 米みそ（白） （3.1%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小口ネギ	中0.25本	12	μg	76.3	%
油揚げ	薄揚げ0.1枚	2	μg	13	%
にんじん	中0.2本	1.2	μg	7.6	%
米みそ（白）	大さじ0.25杯	0.5	μg	3.1	%
マイタケ	中0.2株	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.1玉	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ0.1cm	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	1カップ	0	μg	0	%