健康管理は、食事の管理から。イトヨリの塩焼きの葉酸の内訳

イトヨリの塩焼きの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• イトヨリ （70.8%）
• レモン （29.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

イトヨリ	中0.5尾	3.8	μg	70.8	%
レモン	5g	1.6	μg	29.2	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%