健康管理は、食事の管理から。ミネストローネのカリウムの内訳

ミネストローネのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ぶなしめじ （26.2%）
• にんじん （20.7%）
• キャベツ （19.1%）
• ホールトマト（缶詰） （18.4%）
• じゃがいも （7.8%）
• その他 （7.78%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ぶなしめじ	中0.4株	137	mg	26.2	%
にんじん	40g	108	mg	20.7	%
キャベツ	葉1枚	100	mg	19.1	%
ホールトマト（缶詰）	大0.1缶	96	mg	18.4	%
じゃがいも	10g	41	mg	7.8	%
玉ねぎ	20g	30	mg	5.7	%
固形コンソメ	固形0.8個	8	mg	1.5	%
食塩	小さじ0.5杯	3	mg	0.57	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%