健康管理は、食事の管理から。寿司 (にぎり10貫)のタンパク質の内訳

寿司 (にぎり10貫)のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 車エビ （65.3%）
• 赤貝 （27.8%）
• 米・もち米 （6.9%）
• りんご酢 （0.04%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

車エビ	中1尾	4.8	g	65.3	%
赤貝	15g	2	g	27.8	%
米・もち米	20g	0.5	g	6.9	%
りんご酢	3g	0	g	0.04	%
びんちょうマグロ	0g	0	g	0	%
アジ	0g	0	g	0	%
ホタルイカ	中0杯	0	g	0	%
鯛	0g	0	g	0	%
キングサーモン	0g	0	g	0	%
剣先イカ	寿司0貫分	0	g	0	%