健康管理は、食事の管理から。ワンタン麺のビタミンB2の内訳

ワンタン麺のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （53.2%）
• 豚ミンチ （32.5%）
• ラーメン（生） （7.1%）
• 長ネギ （4.7%）
• 餃子の皮 （2.4%）
• その他 （0.04%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ガラだし	1カップ	0.18	mg	53.2	%
豚ミンチ	1人前	0.11	mg	32.5	%
ラーメン（生）	1玉	0.02	mg	7.1	%
長ネギ	中0.5本	0.02	mg	4.7	%
餃子の皮	市販品4枚	0.01	mg	2.4	%
こしょう	1振り	0	mg	0.04	%
片栗粉	大さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%