健康管理は、食事の管理から。肉じゃがの具のカリウムの内訳

肉じゃがの具のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ロース （42.9%）
• じゃがいも （37.8%）
• にんじん （18.7%）
• 糸こんにゃく （0.55%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ロース	300g	930	mg	42.9	%
じゃがいも	200g	820	mg	37.8	%
にんじん	150g	405	mg	18.7	%
糸こんにゃく	100g	12	mg	0.55	%