健康管理は、食事の管理から。海鮮焼きそばのタンパク質の内訳

海鮮焼きそばのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ラーメン（生） （48.3%）
• スルメイカ（生） （25.4%）
• 芝エビ （17.5%）
• 鶏ガラだし （5.2%）
• きくらげ （1.8%）
• その他 （1.73%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ラーメン（生）	1玉	10.3	g	48.3	%
スルメイカ（生）	30g	5.4	g	25.4	%
芝エビ	中4尾	3.7	g	17.5	%
鶏ガラだし	0.5カップ	1.1	g	5.2	%
きくらげ	1人前	0.4	g	1.8	%
白菜	25g	0.2	g	0.94	%
ショウガ	1片	0.09	g	0.42	%
にんじん	10g	0.06	g	0.28	%
こしょう	2振り	0.02	g	0.09	%
食塩	小さじ0.5杯	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%