健康管理は、食事の管理から。ベビー帆立と野菜の炒めもののタンパク質の内訳

ベビー帆立と野菜の炒めもののタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ホタテ貝 （55.9%）
• ブロッコリー （22.2%）
• 生しいたけ （14%）
• にんじん （3.1%）
• 玉ねぎ （2.7%）
• その他 （2.13%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ホタテ貝	中4個	10.8	g	55.9	%
ブロッコリー	中1株	4.3	g	22.2	%
生しいたけ	中6個	2.7	g	14	%
にんじん	中0.5本	0.6	g	3.1	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.51	g	2.7	%
固形コンソメ	固形1個	0.35	g	1.8	%
黒こしょう	5振り	0.06	g	0.28	%
片栗粉	大さじ1杯	0.01	g	0.05	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%