健康管理は、食事の管理から。大阪焼きのビタミンB12の内訳

大阪焼きのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 桜エビ （26.9%）
• カツオだし （25.1%）
• 卵 （24.3%）
• かつお節 （18.6%）
• ベーコン （4.4%）
• その他 （0.79%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

桜エビ	1人前	0.43	μg	26.9	%
カツオだし	0.5カップ	0.4	μg	25.1	%
卵	M1個	0.39	μg	24.3	%
かつお節	小0.5パック	0.3	μg	18.6	%
ベーコン	10g	0.07	μg	4.4	%
マヨネーズ	大さじ0.3杯	0.01	μg	0.79	%
ウスターソース	大さじ1杯	0	μg	0	%
植物油	大さじ0.3杯	0	μg	0	%
紅ショウガ	1食分	0	μg	0	%
キャベツ	25g	0	μg	0	%
食塩	1g	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	30g	0	μg	0	%