健康管理は、食事の管理から。味噌汁　なめこと玉ねぎのビタミンB2の内訳

味噌汁　なめこと玉ねぎのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• なめこ （57.3%）
• カツオ昆布だし （23.9%）
• 米みそ（赤） （7.2%）
• 米みそ（白） （7.2%）
• 玉ねぎ （4.5%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

なめこ	普通サイズ1.2袋	0.14	mg	57.3	%
カツオ昆布だし	3カップ	0.06	mg	23.9	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	0.02	mg	7.2	%
米みそ（白）	大さじ1杯	0.02	mg	7.2	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.01	mg	4.5	%