健康管理は、食事の管理から。野菜炒め　もやし/小松菜/舞茸　4人分のビタミンB6の内訳

野菜炒め　もやし/小松菜/舞茸　4人分のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 若鶏ムネ （40.5%）
• 厚揚げ （13.4%）
• 緑豆もやし （12.8%）
• 小松菜 （12.3%）
• マイタケ （8.1%）
• その他 （12.97%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏ムネ	70g	0.32	mg	40.5	%
厚揚げ	普通サイズ1枚	0.1	mg	13.4	%
緑豆もやし	200g	0.1	mg	12.8	%
小松菜	80g	0.1	mg	12.3	%
マイタケ	中1株	0.06	mg	8.1	%
にんじん	50g	0.06	mg	7.1	%
中華だし	0.25カップ	0.03	mg	3.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	2	%
チリソース	大さじ0.25杯	0.01	mg	0.67	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
黒こしょう	3振り	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%