健康管理は、食事の管理から。サラダ　水菜/トマト/きのこのビタミンCの内訳

サラダ　水菜/トマト/きのこのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 赤・黄ピーマン （47.2%）
• 水菜 （30.5%）
• ミニトマト （17.8%）
• 玉ねぎ （1.5%）
• 大葉 （1.4%）
• その他 （1.56%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

赤・黄ピーマン	20g	34	mg	47.2	%
水菜	40g	22	mg	30.5	%
ミニトマト	大2個	12.8	mg	17.8	%
玉ねぎ	15g	1.1	mg	1.5	%
大葉	葉4枚	1	mg	1.4	%
レタス	15g	0.75	mg	1	%
エノキダケ	40g	0.4	mg	0.56	%