健康管理は、食事の管理から。追加の野菜のビタミンCの内訳

追加の野菜のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• かぶ（葉） （73.2%）
• かぶ（根） （24.1%）
• ごぼう （2.7%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

かぶ（葉）	カブ0.5個分	8.2	mg	73.2	%
かぶ（根）	15g	2.7	mg	24.1	%
ごぼう	10g	0.3	mg	2.7	%
緑豆	10g	0	mg	0	%
エリンギ	10g	0	mg	0	%