健康管理は、食事の管理から。マリネ　サーモン/オクラ/カリフラワー　4-5人分のビタミンCの内訳

マリネ　サーモン/オクラ/カリフラワー　4-5人分のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• カリフラワー （53.1%）
• 玉ねぎ （20%）
• トマト （18%）
• オクラ （4.7%）
• パセリ （3%）
• その他 （1.1%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

カリフラワー	200g	106	mg	53.1	%
玉ねぎ	中3玉	39.9	mg	20	%
トマト	中2個	36	mg	18	%
オクラ	中10本	9.4	mg	4.7	%
パセリ	中1本	6	mg	3	%
キングサーモン	220g	2.2	mg	1.1	%
タイム	4入れ	0	mg	0	%
りんご酢	大さじ3杯	0	mg	0	%
ぶどう酢	大さじ1杯	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ4杯	0	mg	0	%
こしょう	5振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%