健康管理は、食事の管理から。サラダ キュウリとトマトとレタスのビタミンEの内訳

サラダ キュウリとトマトとレタスのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• トマト （60.7%）
• きゅうり （25.3%）
• にんじん （5.6%）
• レタス （5.1%）
• さやいんげん （2.8%）
• その他 （0.56%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

トマト	中1個	1.1	mg	60.7	%
きゅうり	中1本	0.45	mg	25.3	%
にんじん	20g	0.1	mg	5.6	%
レタス	1人前	0.09	mg	5.1	%
さやいんげん	1人前	0.05	mg	2.8	%
玉ねぎ	10g	0.01	mg	0.56	%
パイナップル	30g	0	mg	0	%