健康管理は、食事の管理から。すしの亜鉛の内訳

すしの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米・もち米 （54.9%）
• アナゴ （13.6%）
• 車エビ （12%）
• 剣先イカ （8.1%）
• サンマ （6.2%）
• その他 （5.1%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米・もち米	235g	1.4	mg	54.9	%
アナゴ	中1尾	0.35	mg	13.6	%
車エビ	中1尾	0.31	mg	12	%
剣先イカ	寿司2貫分	0.21	mg	8.1	%
サンマ	20g	0.16	mg	6.2	%
びんちょうマグロ	20g	0.1	mg	3.9	%
りんご酢	30g	0.03	mg	1.2	%