健康管理は、食事の管理から。すしの食塩相当量の内訳

すしの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• アナゴ （44.6%）
• 車エビ （19.6%）
• 剣先イカ （17.9%）
• サンマ （13.4%）
• びんちょうマグロ （4.5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

アナゴ	中1尾	0.2	g	44.6	%
車エビ	中1尾	0.09	g	19.6	%
剣先イカ	寿司2貫分	0.08	g	17.9	%
サンマ	20g	0.06	g	13.4	%
びんちょうマグロ	20g	0.02	g	4.5	%
りんご酢	30g	0	g	0	%
米・もち米	235g	0	g	0	%