健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司　のカリウムの内訳

にぎり寿司　のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• びんちょうマグロ （43.3%）
• ヤリイカ （22.2%）
• キングサーモン （9.4%）
• 米・もち米 （7.1%）
• 舌平目 （6.3%）
• その他 （11.72%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

びんちょうマグロ	刺身0.5人前	176	mg	43.3	%
ヤリイカ	中0.2杯	90	mg	22.2	%
キングサーモン	切り身0.1切れ	38	mg	9.4	%
米・もち米	100g	29	mg	7.1	%
舌平目	中0.1尾	25.4	mg	6.3	%
焼きのり	0.8g	19.2	mg	4.7	%
濃口しょうゆ	4g	15.6	mg	3.8	%
練りわさび	4g	11.2	mg	2.8	%
食塩	1.4g	1.4	mg	0.34	%
穀物酢	7g	0.28	mg	0.07	%
砂糖（上白糖）	1.4g	0.03	mg	0.01	%