健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のビタミンKの内訳

寄せ鍋のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 水菜 （47.5%）
• 白菜 （46.7%）
• 卵 （4.4%）
• 長ネギ （1.3%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

水菜	1人前	60	μg	47.5	%
白菜	100g	59	μg	46.7	%
卵	M1個	5.6	μg	4.4	%
長ネギ	中0.3本	1.7	μg	1.3	%
うどん（生）	0.5人前	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ0.3cm	0	μg	0	%
マイタケ	中1株	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ3杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
鶏ガラだし	1カップ	0	μg	0	%
紅鮭	100g	0	μg	0	%
ブラックタイガー	中2尾	0	μg	0	%