健康管理は、食事の管理から。坊ちゃんかぼちゃのグラタンの葉酸の内訳

坊ちゃんかぼちゃのグラタンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• かぼちゃ （82.6%）
• ぶなしめじ （4.7%）
• 玉ねぎ （3.9%）
• チェダーチーズ （3.6%）
• ゴーダチーズ （3.3%）
• その他 （2.01%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

かぼちゃ	350g	147	μg	82.6	%
ぶなしめじ	30g	8.4	μg	4.7	%
玉ねぎ	30g	6.9	μg	3.9	%
チェダーチーズ	20g	6.4	μg	3.6	%
ゴーダチーズ	20g	5.8	μg	3.3	%
若鶏モモ	30g	3.3	μg	1.9	%
固形コンソメ	固形0.25個	0.2	μg	0.11	%
バター	5g	0	μg	0	%
脱脂乳	15g	0	μg	0	%