健康管理は、食事の管理から。さば弁当のビタミンB2の内訳

さば弁当のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• サバ （77.9%）
• 卵焼き （9.8%）
• 玄米 （4.5%）
• 白菜 （4.5%）
• 大豆 （2.7%）
• その他 （0.74%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

サバ	150g	0.53	mg	77.9	%
卵焼き	20g	0.07	mg	9.8	%
玄米	150g	0.03	mg	4.5	%
白菜	中・葉1枚	0.03	mg	4.5	%
大豆	1人前	0.02	mg	2.7	%
にんじん	10g	0	mg	0.59	%
レンコン	10g	0	mg	0.15	%
板こんにゃく	10g	0	mg	0	%
若鶏モモ	g	0	mg	0	%