健康管理は、食事の管理から。から揚げ定食のビタミンKの内訳

から揚げ定食のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ブロッコリー （39.4%）
• 若鶏モモ （26.1%）
• キャベツ （19.2%）
• 植物油 （10.9%）
• フレンチドレッシング （4.3%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ブロッコリー	50g	80	μg	39.4	%
若鶏モモ	100g	53	μg	26.1	%
キャベツ	葉1枚	39	μg	19.2	%
植物油	大さじ1杯	22.1	μg	10.9	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	8.7	μg	4.3	%
米・もち米	並1杯	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	μg	0	%