健康管理は、食事の管理から。野菜とお揚みそ汁のエネルギーの内訳

野菜とお揚みそ汁のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 米みそ（白） （27.8%）
• 米みそ（赤） （27%）
• 油揚げ （18.6%）
• 長ネギ （9%）
• カツオ昆布だし （6.4%）
• その他 （11.1%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

米みそ（白）	大さじ0.5杯	17.3	kcal	27.8	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	16.7	kcal	27	%
油揚げ	薄揚げ0.1枚	11.6	kcal	18.6	%
長ネギ	20g	5.6	kcal	9	%
カツオ昆布だし	1カップ	4	kcal	6.4	%
白菜	20g	2.8	kcal	4.5	%
大根（根）	10g	1.8	kcal	2.9	%
小松菜	10g	1.4	kcal	2.3	%
チンゲン菜	10g	0.9	kcal	1.4	%