健康管理は、食事の管理から。ミネストローネのビタミンCの内訳

ミネストローネのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• じゃがいも （28.7%）
• トマト （21.9%）
• ズッキーニ （18.2%）
• ベーコン （14.9%）
• 玉ねぎ （8.1%）
• その他 （8.26%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

じゃがいも	中1個	47.3	mg	28.7	%
トマト	中2個	36	mg	21.9	%
ズッキーニ	中1本	30	mg	18.2	%
ベーコン	70g	24.5	mg	14.9	%
玉ねぎ	中1玉	13.3	mg	8.1	%
セロリ	中2本	9.1	mg	5.5	%
にんじん	中0.5本	4	mg	2.4	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.6	mg	0.36	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	70g	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ2杯	0	mg	0	%