健康管理は、食事の管理から。ゴーヤチャンプルの亜鉛の内訳

ゴーヤチャンプルの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 豚ロース （39.4%）
• 木綿豆腐 （29.5%）
• 卵 （18.3%）
• オイスターソース （5.2%）
• ゴーヤ （4.9%）
• その他 （2.66%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

豚ロース	150g	2.4	mg	39.4	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	1.8	mg	29.5	%
卵	M2個	1.1	mg	18.3	%
オイスターソース	大さじ1杯	0.32	mg	5.2	%
ゴーヤ	150g	0.3	mg	4.9	%
緑豆もやし	1人前	0.12	mg	2	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.02	mg	0.39	%
清酒（純米）	15g	0.02	mg	0.25	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.02	%
食塩	1g	0	mg	0	%