健康管理は、食事の管理から。レバニラ炒めのカリウムの内訳

レバニラ炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• レバー（鶏） （56%）
• ニラ （36.2%）
• 卵 （6.3%）
• おろしニンニク （1%）
• おろししょうが （0.32%）
• その他 （0.15%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

レバー（鶏）	150g	495	mg	56	%
ニラ	1束	320	mg	36.2	%
卵	M1個	55.9	mg	6.3	%
おろしニンニク	小1盛り	8.8	mg	1	%
おろししょうが	小1盛り	2.8	mg	0.32	%
清酒（純米）	15g	0.75	mg	0.08	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.06	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.03	mg	0	%